巴旦木的壳为什么又咸又粘还有怪味?
2022-10-14

加盐加糖形成的。

巴旦木上黏黏的东西属于加工过的类似糖炒的效果,原味的就没这个情况,再一个问题就是即使是这种加工的在新疆也很少出现黏连的情况,但一带到内地就极易出现,个人觉得是由于潮湿的缘故。

新疆很干燥的~ 你可以烘干一下口感会好些...

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