羊油辣子的做法，羊油辣子怎么做？
2019-07-07
材料：二荆条辣椒，子弹头辣椒，五香粉，花椒粉，盐，，芝麻，羊腰窝油。
1、二荆条辣椒用湿布擦干净，然后再晒干
2、二荆条辣椒带把，晒干后去掉把。
3、把子弹头辣椒打的比较粹些，成为较细的辣椒粉。
4、二荆条辣椒则打的粗些，保留大部分籽不被打碎，这样更香。
5、把辣椒粉放一起，放入五香粉，花椒粉和盐。
6、搅拌均匀备用。
7、羊腰窝油洗净。
8、放入锅里小火炼。
9、炼出油。
10、把油渣过滤出来。
11、炼好羊油倒入锅里，温度到150度，放入芝麻，放入芝麻后会起沫，没关系。
12、关火倒入辣椒粉。
13、快速拌均匀，拌的过程中，辣椒的香味就会激发出来，非常香。
大家都在看
本站系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！本站文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。