金鲳鱼和鲈鱼哪个好？
2020-12-07
金鲳鱼和鲈鱼清蒸，鲈鱼会更好吃。鲈鱼属淡水养殖，相比金鲳鱼鲈鱼肉质更加细嫩而且比金鲳鱼肉多，清蒸后的鲈鱼，色泽鲜亮，肉质鲜美，是一道宴宾日常生活中常见的餐桌美味。
金鲳鱼在海中生活，肉质比较紧实，其腥味较重，如果红烧味道比清蒸会更佳。所以我才说鲈鱼清蒸的味道更好。
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