做好的桂花酱结晶了怎么办？
2022-09-11
直接用勺子挖就行了，不影响食用，这是正常现象，说明蜂蜜是真蜂蜜。
蜂蜜结晶后对营养和口感都没有任何的影响，因此若无必要不用刻意将其融化成液态，实际上放在常温下等夏天温度升高时也能自然融化。
或者隔水加热来恢复，具体做法是先往锅中加些水，然后再将蜂蜜连瓶敞开放在锅中，最后开火将水加热到50℃时蜂蜜即可融化。
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