藕汁糯米粥是怎么做的？
2020-04-28
主料：糯米50克,莲藕100克，红豆100g。
调料：白砂糖50克,桂花酱5克。
做法：
1. 大米与红豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时捞出，沥干水分；
2. 嫩藕洗净去节，用刀刨成浆，去渣留汁；
3. 将藕汁和大米红豆一起倒入锅内，加入适量冷水，先用旺火烧沸；
4. 然后改用小火熬煮成粥；
5. 粥内下入白糖、桂花酱拌匀，再次煮沸，即可盛起食用。
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