不加抗结剂的盐好吗？
2021-03-19
没有添加抗结剂的食盐，会结块。谈到抗结剂，人们会担心它对身体有极大的损害，其实不用有这份担心。
通常说的抗结剂就是指亚铁氯化钾，人每天的食盐量达到三两时，抗结剂才会对人产生危害，而人每天的食盐摄入量最高才是三克到六克。
亚铁氰化钾就是一种食盐抗结剂，是一种合法的食品添加剂，加入食盐中，主要是用来防止食盐结块。
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