羊油爆辣子的做法?
2021-04-10
用料桂皮 2块香叶 2片花椒 10粒八角 2个茴香 5克辣椒面 5勺大葱生姜 适量盐 5克五香粉 2勺羊油 100克
羊油辣子(油辣子)的做法步骤
步骤 1
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准备好香料
步骤 2
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新鲜的羊油切大粒粒
步骤 3
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首先把羊油放锅里小火,慢慢出油脂以后,放入准备好的香料,小火,慢慢把油脂逼出来,变黑之前关火。
步骤 4
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准备辣椒面的时候放入烟和五香粉,搅拌均匀
步骤 5
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最后把烧热的油,分两次浇在辣椒面上,美味大功告成!
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