为什么东北人喜欢吃榛子?
2021-08-22
榛子因营养丰富被称为“坚果之王”,榛子属于野生灌木。主要生长在东北、华北和陕西、甘肃等地,成熟以后将外壳去掉就可以食用。
榛子的含磷量为所有坚果类之首,而磷是人体构成骨骼、牙齿的主要成分。是身体不能缺乏的,此外,榛子中钾、铁含量亦名列前茅,对于增强体质,抵抗疲劳,防止衰老都非常有益。
儿童时期如果多吃榛子,可以有助于孩子的生长发育,可以长的更高,这也东北人爱吃榛子吧。
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