香草是什么香料?
2019-06-07
香草是一种天然香料,香味浓郁非常引人食欲,我们用的是它的豆荚,用于制作香草口味的蛋糕、冰激凌等西点。起司屋有一篇介绍香草的文章,有兴趣可以搜索了去看一下。
香草香精是人造的,模仿香草味道的合成物,对人体没什么好处,不过你现在外面吃的各种香草味的东西,都是用香草香精制作的,因为天然的香草豆荚价格较高。
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