生肉零下7度能冻住吗？
2023-01-14
生肉零下7度不能冻住
冷冻肉在理想状态下，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下可以快速冷冻，
对于鲜肉，可以将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层（两只）塑料保鲜袋中。按需食用，不影响其他食物，还能提高肉的冻结速度，保证肉质良好。
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