花花牛是酸奶吗？
2019-09-07
花花牛不是酸奶，是含酸奶饮品，风味酸奶在发酵前或发酵后要添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬谷物等增加风味的东西，而一般的酸奶只需发酵而成，不添加其他东西。
酸奶营养看蛋白质含量，风味酸奶可能有添加剂或其他东西，牛奶的成分要低一些，蛋白质含量也低。
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