麻鸭和番鸭哪种好吃？
2021-03-09
中国人的饮食习惯，麻鸭好吃！
麻鸭属于中国地方品种，生长速度相对来说，比较慢，饲喂周期长。饲喂周期长，肉质就老一点，无论红烧、炖汤，有嚼头，更香。
番鸭，速度快，肉质嫩，甚至骨骼都还没有发育全，腥味更重，红烧没有嚼头，炖汤根本就没有味。外国人喜欢番鸭，料肉比低，他们就只有烤鸭一种吃法。
如果用麻鸭，烤出来估计咬不动。
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