怎样煮猪小肠好吃?
2021-02-19

猪小肠用温水反复冲洗后,再用小苏打和盐反复揉搓,揉搓几遍后,把里面的翻过来,把里面的筋筋垃垃摘干净,再用温水反复洗几遍,然后在炒锅里面出个水,出完水后,切成节节,冷水下锅开始煮,煮的时候放花椒姜片大蒜头辣椒皮,煮个七分熟的时候放白萝卜或者红萝卜一起煮,煮熟后放点盐,好吃的很。

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