香妃是属于兰花品种的，兰花品种很少见又开很多花，并且颜色很靓丽的，兰花大部分品种都是很淡雅的颜色，自古以来，有很多名人诗句以兰花为题，表面描绘兰花，实则赞誉别人的高洁之意，所以我们国家养殖兰花的人很多。

香妃是属于兰花中的大花蕙兰，听名字就知道，花朵是很大的，香妃外观很是好看，首先，它的叶子碧绿色，向盆栽外面弯曲，叶子的数量不是很少，里面有着花茎，花茎的颜色是浅绿色。

兰花新品种‘香公主’是以春兰为母本，豆瓣兰为父本人工授粉杂交选育而成。花梗直立，长12~18 cm，花单生；花瓣卵形，长1.5~2.5 cm，宽0.8~1.2 cm，主色浅绿带深绿色中脉；

唇瓣卵形，白色或粉色具紫红色斑点，长1.5~2.5 cm；蕊柱黄绿色。花期长，12月下旬始花至次年1月中下旬，开花时间长达近1个月。

兰花‘香公主’既有豆瓣兰绿色而厚实的花瓣及花期长的特征，又有春兰的幽远芬芳的香味和秀丽雅致的株形，易栽培，观赏价值高，应用前景广。