烟灰跟雪碧会发生什么化学反应?
2019-08-30
你好,不可以的,他们倒在一起会产生一种物质是大豆蛋白
豆浆里的蛋白质和雪碧里的柠檬酸发生反应使蛋白质变性。
使蛋白质变性除了高温,射线,就是酸碱
是因为酸、碱可以使蛋白质中的氢键断裂
吃这样变性后的蛋白人体不易消化,吃了容易引起消化系统不适。
希望我的回答可以帮到你
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