酱油泡大蒜太咸了如何补救?
2022-09-25

答:您加入冰糖块进去然后在加入少许米醋进行,这样就会中和咸味了。

中和咸味用冰糖块方法最好,中和辣味用陈醋方法最好,也是我个人多年实践出来的经验,希望能够帮上您。

您需要注意的是酱油腌制大蒜,一定要注意不能放入食盐腌制。

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