不粘锅是德国晶钻的好还是蜂窝的好？
2021-11-29
不粘锅蜂窝的好
窝铁锅的优点：
1，微突晶纹通常是高强度的不锈钢材料，因此，可以摆脱传统高氟龙涂层锅不能使用铁铲的限制，让习惯使用铁铲的厨师们用起来更省心；
2，受到蜂窝晶纹的保护，涂层不易脱落，使用寿命更长久。
3，由于晶纹间隙较小，食材不能进入凹陷处，而高温下，在晶纹凹陷处会形成一层高温水蒸汽膜，隔开食材与锅底，受热更均匀且不易糊锅不锈钢具有更高的食品安全性。
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