做麻薯没有牛奶可以用水代替？
2021-11-05
做麻薯可以用豆奶酸奶等任何类似液体代替纯牛奶，只是味道和口感会略有不同。如果一定是鲜奶麻薯的话，当然还是用纯牛奶更好。
1、没有牛奶怎么办？
可以用奶粉、淡奶油、或者果汁（那味道一定很有趣~）代替。不能用酸奶代替。
2、没有糯米粉怎么办？
糯米粉不能替代哦~可以在超市、菜市场或者网上买到。
3、没有玉米淀粉怎么办？
可以用土豆淀粉、小麦淀粉替代。
4、蒸麻薯没有光波炉怎么办？
微波炉也同样操作，默认高火加热一分钟，搅拌后再加热4分钟；蒸锅上汽后中火蒸15分钟左右即可。
5、没有黄油怎么办？
可以用等量熟油（橄榄油、玉米油、色拉油）替代。
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