烟草部门是政府部门之一，烟草管理局之类的。

所有的央企都是国企，但国企不一定都是央企。因为“央企”是指直属于国务院有关部门（如国资委等）的国有企业（“央”即中央，指中央人民政府）。

央企不同于国企的根本区别在于：

1、央企与国企上属单位不同，央企为国资委直接管理，部分央企负责人是有中组部任命；一般国企有隶属于地方政府管辖的，又由中央其他部委管理的。

地位不同，有如部长与市长之差别，央企是部长

的话，国企就类似市长。

2、央企多为规模超大的企业，看中国500强，上榜的国有企业，85%以上为央企，规模大，领导权利自然也大，员工福利应该也好。

而国企福利虽然好，但是一般只是地方政府支持的企业。相对央企来说规模较小。

3、央企是真正意义上的全民所有制企业，是国民经济的支柱。国企有地方政府和地方公司共同参与。

4、央企在今后一段时间内，都会明确主业，基本会成为行业内的龙头企业。国家支持。国企很多只是地方政府支持。

不管是国企和央企，都是国家政府参与参股，管理的公司。