在澳洲吃过一种软软的梨子,到底叫什么名字?
2019-12-12

啤梨,啤梨为粤语对梨(pear)的译音称,在北方,很多地方称之为大洋洲梨、澳洲梨、啤梨等,原产于欧洲,果皮青绿,大小跟雪梨差不多。

有((栗红色/绿色)两种颜色。与国产东方梨是截然不同的品种,它们的差异在于东方梨为鲜脆食用,西洋梨刚讲究果肉熟软时才是最佳的食用时机,特别的是西洋梨熟软时会散发出特有的果香味,这是东方梨所没有的。

所以吃西洋梨是要吃软不吃硬。

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