气泡水经过高温会不会变质?
2022-07-21

气泡水经过高温后不会变质,气泡水可以加热喝,但不建议。气泡水的原理是当二氧化碳在水中溶解达到饱和程度,剩余的二氧化碳便会以气泡的形式存在水中。

如果加热,其中的气泡就会遇热分解,成为一杯平平无奇的液体,失去其原本的价值。

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