鱼鳃有几种颜色?
2022-09-14

新鲜的鱼鳃盖紧闭,鱼鳃色泽鲜红,有的还带血,无粘液和污物,无异味。

鱼鳃淡红或灰红,鱼已不新鲜。

鱼的腮部有很多的血管,因为血细胞中的血红蛋白,在含氧量多的时候呈鲜红色,在含氧量少的时候呈暗红色,鱼死了之后血液里没有足够的营养物质和氧气,那么血液会在一定的时间内凝固变成暗红色,在水的长期侵泡下又会转化成白里透黑的颜色

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