狗肉焯水好吃还是不焯水就炒?
2021-03-14

狗肉焯水后炒会更好吃一些焯水时多放一些料酒,没有料酒也可以放一些白酒,多放一些姜葱头,这样有效的去除它的土腥味儿我们这儿做狗肉都是事先把狗肉用大锅煮熟,然后再撕成条去吵,用些辣椒多放一些,算做起来做出来非常美味的,也有的方用生狗肉炒我吃的是很腥的

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