七彩蘑菇汤都是哪七种蘑菇?
2021-09-13
云南七彩蘑菇汤包里包含有羊肚菌、茶树菇、鸡油菌、虫草花、鲍鱼菇、竹荪、姬松茸七种蘑菇,
做法步骤
1、七彩菌菇汤包提前用清水浸泡半小时。
2、排骨冷水下锅焯水去除浮沫,洗干净。
3、锅里放入焯过水的排骨,泡发好的云南七彩菌菇(竹荪、枸杞先放一边)加入1.5~2升水,大火煮沸转小火煲1小时
4、最后放入竹荪和枸杞,再煲10分钟,调味即可。
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