葡萄粒硬什么原因？
2021-03-08
果肉的硬度随果实生长逐渐降低，成熟时不透明的果肉越多则硬度越大；果实整体硬度在其缓慢生长期时骤降，两个快速生长期变化幅度较小。
影响葡萄果实硬度的主要因素。不合理施肥、土壤盐渍化、涝害、干旱等而伤根致使植株营养供给失调而造成软果；超负载挂果，果实含糖量降低、变酸、果肉细胞变软；
白腐病、溃疡病、房枯病等病理性软果等。加强栽培管理，科学供肥。
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