做好的四喜丸子可以冷冻么？
2021-11-16
做好的四喜丸子可以冷冻
原料
more
五花肉 (500克)
荸荠 (50克)
鸡蛋 (两个)
干淀粉 (50克)
糖 5克
盐 5克
香油 5克
葱姜末 5克
1/首先我们把准备好的食材清洗干净。
2/葱姜切末，芋头去皮切成细末。
3/把清洗干净的五花肉剁成肉馅，放入姜，盐，糖，胡椒粉，料酒，香油两个鸡蛋，顺时针方向搅拌。
4/放入淀粉芋头搅拌均匀，搅拌至肉馅上劲。
5/上劲后，把葱末放入搅拌均匀。
6/用手把肉馅团成丸子，可手上沾水，这样肉馅不粘。
7/锅中放入宽油，将肉丸子放入锅中，慢慢炸至表皮呈金黄色。
8/捞出控油备用。
9/锅中留少许底油，将葱姜蒜炒出香味。
10/加入适量清水，放入生抽，胡椒粉，盐，糖烧开放入丸子，小火焖煮半个小时，例入水淀粉将汁熬稠，即可出锅装盘。
11.美味又好吃的四喜丸子完成开吃了。
大家都在看
本站系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！本站文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。