淮阳有什么特色小吃`过几天要去那边办事帮忙介绍下_？
2019-09-29
淮阳的特色小吃有：陈州苏义忠烧鸡、胡辣汤等。
1、陈州苏义忠烧鸡 淮阳北关的苏义忠烧鸡店是以经营烧鸡为主，兼营羊头、羊肉、豆腐皮的清真熟食店。数十年来，苏义忠先生潜心钻研，广取各地名吃之长，创造出了独门秘方，使苏家烧鸡享誉豫东。
2、胡辣汤 朱麻子炖肉胡辣汤，历史上叫"朱家胡辣汤"。朱麻子炖肉胡辣汤的特点是稀稠均匀，肉烂如泥，酸辣可口，香味四溢。
素有"朝饮胡辣汤，暮嗝尚余香"之说。
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