盛德釜章丘铁锅正宗吗？
2022-09-13
盛德釜和章丘铁锅都是正宗的。
济南市章丘区在历史上是有名的"铁匠之乡"，古有"章丘铁匠遍天下"之说。章丘手工铁锅制造需要历经十二道工序，再过十八遍火候，一千度高温锤炼，经受三万六千次锻打，直到锅如明镜。
一道最简单的清水炒鸡蛋，便能看出其特点，不放一滴油，就能做到丝毫不粘。
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