红糖块不容易化开?
2021-06-09

红糖不容易化开可能是硬化了

红糖硬化是由于糖蜜和糖分的粘附导致的,这是由于红糖中水分的流失所致。红糖结块并变硬,这是相对正常的现象。如果红糖不变硬,那将是奇怪的

红糖怎么快速化开

微波炉加热

把结块的红糖放进器皿里,再放微波炉中,边上再放一小碗水,选择“低火档”转1、2分钟,看看还硬不硬,如果还硬,继续30秒。

如果……继续……这样不断重复。但注意不要微波过度,让糖融化了。

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