三色蒜蓉辣酱的做法?
2021-08-28

用料

盐 适量 冰糖 适量 食用酵素 3勺

三色辣椒 300克

买回来的辣椒清洗干净,用环保酵素浸泡45分钟,晾干

步骤 1 黄椒用食物处理器搅碎

步骤 2 加盐和冰糖搅拌均匀,再加一勺食用酵素拌匀,装进无水无油消毒过的玻璃瓶中。

步骤 3 红椒搅碎

步骤 4 加盐和冰糖拌匀,再加一勺酵素拌匀,装进玻璃瓶中间层。

步骤 5 绿椒搅碎

步骤 6 加盐和冰糖拌匀,再加一勺酵素拌匀装瓶。装瓶后放入冰箱冷藏室放七天就可以吃了

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