黄豆表面有发霉迹象？
2019-10-21
黄豆煮熟后放置在温度30度左右发酵后有长出白色的霉，那不是发霉了，是长出了益生菌，这种发酵的益生菌能吃，可以直接炒吃，也可以拌香油盐巴辣椒粉用瓦罐装好密封一月后拿出来吃，很香很下饭很好吃，也可以做成干豆瓣，是特色美食品
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