五百克大米做米饭放多少克水？
2021-11-18
米不一样，吃水也不一样。五百克大米做米饭放600～650克水。
根据第一次实验后，自己的口感，略加添减。我的具体做法是先淘米，然后把锅里的米扒的略平，用手指量高度。记住高度。在放水。
也可以放完水后，在把米 扒的略平，用拇指掐食指记高度，在看水。我放的是凉水。放开水烫手，就得用尺子量了。要有透明的豆浆大杯，可以从外边看，更省事了。
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