新年买锅的寓意？
2021-02-15
‘锅’的谐音是‘过’，日子还要过下去的意思。
人生很多事都需要过，过才能体会其中的感受，才有意义，新锅寓意新过，即重新开始，百尺竿头更进一步，不锈钢在制造时会残留少许的工业用油，建议锅买回来应该先用醋泡洗过，或是倒入面粉吸附脏污，最后再加水煮沸、清洗干净，即完成开锅。
锅的用处
锅，是我们生活中必不可少的炊具，他代表着我们生活气息，食物的美味起着非常大的作用，锅的种类有很多，用途各有不同，平底锅煎东西，如煎鱼，煎肉等，炒锅炖菜，炒菜，油炸食物，蒸锅一般蒸面点，如馒头，饺子，花卷，包子等，电饭锅是做米饭用。
高温油炸、蒸、煮，需大量翻炒且常有酸、咸调味的料理，不锈钢的特色是不会生锈，和铁锅一样传导性够好、加热快，适合用于短时间内快速料理的菜肴，不过重量比铁锅轻上不少，对一般主妇来说较能减轻煮菜时的负担，不锈钢锅不可长时间干烧，锅子材质会受损。
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