可以

黄金虽是一种很的金上用指甲可划出痕迹柔软性使黄金非常易于加工，然而这点对装饰品的制造者来说，又很不理想，因为这样很容易使装饰品蹭伤，使其失去光泽以至影响美观。

所以在用黄金制作首饰时，一般都要添加铜和银，以提高其硬度。

黄金易锻造、易延展，可碾成厚度为0.001毫米的透明和透绿色的金箔。0.5克的黄金可拉成160米长的金丝。硬度2-3，纯金19.3，熔点1064.4℃；

具良好的延展性，能压成薄箔，具极高的传热性和导电性，纯金的电阻为2.4p。纯金具有良好的抗化学腐蚀性，是最好的电镀材料。

牙咬，因为黄金的金属特性中，韧性和延展性特别好。所以当一块黄金无法凭肉眼判断是真是假时，人们第一个反应就是用牙齿咬一下，看看是否会出现淡淡的咬痕，如果有则就被视为真金了。

古人在黄金加工完成之后，会多出一道“回火”的工序，这样可以降低黄金的硬度，增强黄金的韧性和延伸性性。所以在过去古人会用牙咬一下来判断黄金的真假。

古代冶金技术不很过关，混入铜、锡和铅合金做的假金子没法做到成色、软硬和味道都一致，所以在当时这样的检验方法还是比较靠谱的。