锅巴里边淀粉多吗？
2022-02-17
多。
锅巴的主要成分是淀粉、蛋白质、赖氨酸、维生素B.等营养物质。
锅巴性平，味甘，具有开胃、助消化等功效，对于脾虚、消化不良、胃弱、慢性胃炎等病症疗效显著。
锅巴适宜不思饮食、脾虚胃痛、消化不良、痢疾、病后消化力弱、腹胀腹痛等患者以及久泻不愈的老人、小儿食用。
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