1，我国北方的水质相较于南方更“硬”一些，主要是因为钙镁离子的含量更高。水垢的生成与水的硬度有关，水中所溶解的钙镁离子在煮沸的过程中会变成难溶于水的矿物盐沉淀，这样就形成了水垢。

水中有水垢，说明水中矿物质含量较多。

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喝水垢较多的水真的易患结石？

结石是人体的代谢平衡失调造成的，出现结石的原因主要是：日常喝水太少、过多摄取脂肪含量高和嘌呤高的食物。

虽然白花花的水垢看起来很遭人嫌弃，但是这些矿物质对人体并无大的影响。

喝“硬水”易导致结石病并不是真的，更不会增加罹患结石的风险。

专家建议，刚烧开的水不要立即饮用，应该让它沉淀后再饮用。

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喝“硬水”对健康有其他影响吗？

1、对于不习惯喝硬水的人，会容易出现胃肠功能紊乱、腹胀、排气多等“水土不服”的症状，加重肠胃负担。

2、长期喝硬水会对皮肤造成诸多影响。因为硬水不能让皮肤长时间保持湿润，也不能更有效地清理毛孔中的垃圾。

3、如果使用硬水烹饪蔬菜、鱼类、肉类、豆制品等食物，易造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀和不易煮熟，降低食物的营养价值，影响口感。