蒸小米渣的家庭的做法？
2021-02-05
主料:糯小米150克，猪五花肉150克
辅料:猪油少许 ，花椒面少许，八角面少许 ，盐少许，酱油少许， 红糖少量
小米渣的做法步骤
1. 小米用水泡24小时以上后滤干水分用碎红糖、熟猪油拌匀。
2. 五花肉切成细丁，用花椒面、八角面、盐、酱油、拌匀腌渍5个小时。
3. 用拌好的小米和五花肉混全均匀上屉蒸熟蒸透即可。
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