有油门。油门不是踏板，而是油门旋钮或是油门拉杆，是因为挖掘机通常采用全液压系统控制，这种方式不需要时刻调整发动机转速，液压泵会根据液压系统内的压力变化自动调整液压泵的流量，并且操作手柄的开度也可以调整液压系统内的流量，所以在发动机稳定在某一转速时，挖掘机动作的快慢其实是由泵控系统和手柄开度决定的。

在挖掘机上，油门旋钮（拉杆）就相当于水表旁边的总开关，而泵控系统和手柄开度就相当于水龙头。挖掘机的油门开的越大，液压系统内流量就能整体增大，挖掘机动作的调速范围就更大，这样各个动作就能更快。

扩展资料：挖掘机操作注意事项：

1、挖掘机起步前应检查环境安全情况、清理道路上的障碍物，无关人员离开挖掘机，然后提升铲斗。

2、准备工作结束后驾驶员应先按喇叭，然后操作挖掘机起步。

3、如果液压挖掘机行走杆在低速范围内挖掘机起步，发动机转速会突然升高，因此驾驶员要小心操作行走杆菌。

4、挖掘机应尽可能在平地上行走，并避免上部转台自行放置或操纵其回转。

5、挖掘机在不良地面上行走时应避免岩石碰坏行走马达和履带架。泥砂、石子进入履带会场影响挖掘机正常行走及履带的使用寿命。