米线有点酸味是什么原因？
2021-08-13
湿米线有酸味的话，首先要判断米线是发酵的还是直接做的，如果是发酵的米线一般多少有点酸味，不影响食用。
如果不是发酵米线，没煮的米线有点酸就是坏了，这个严格意义上来说是不可以吃的，因为米粉酸辣的话证明已经坏掉了色的话，容易引起腹泻，严重的还会导致呕吐的现象出现，所以如果发现米粉已经酸掉了，就不要再吃了。
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