南京盐水鸭哪个牌子好？
2019-12-18
南京盐水鸭，当属桂花鸭名气最大，桂花鸭厂最初在下关，我的朋友就住那附近，家里人也在厂里上班，桂花鸭厂以桂花牌盐水鸭做主打，还做香肠香肚等咸货，南京盐水鸭摊点有名的当然在城南，夫子庙桥头有一家叫什么名字忘掉了，做了四十年，现在还在不在不知道了，我喜欢南湖的陈家鸭子，徐家鸭子，都是老字号，鸭子不肥，咸淡适中，鸭肉入味鲜嫩
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