摘花鼓是老九门中的摘人头比赛。

鼓声响起后以人头数做赌注，鼓声一停计人头数，看人头数定输赢。这个是电视剧中的一种表现手法，泯灭人性，是一种残忍的赌注，现实生活中是没有的。

而水蝗是老九门的旧四门，原本老九门中第四门是叫水蝗的一个人，陈皮阿四在杀了水蝗之后取而代之。后来张大佛爷把这些人聚到了一起，组建了九门提督。

扩展资料：

老九门分上三门，平三门和下三门。上三门：张启山(张大佛爷)，二月红(解雨臣的师傅)，半截李。上三门为官，军爷戏子拐杖仙，都是家道殷实的老家族，而且正式的身份大体已经漂白。

有着门面上的正当买卖，而且在官面上势力庞大，倒斗主要靠自己的伙计。上三门的三位老当家，都是赫赫有名的老瓢把子，当时道上说一不二的人物。

平三门：陈皮阿四，吴老狗(主角吴邪的爷爷)，黑背老六。平三门的传说大部分就是恶名了。平三门为贼，阎罗浪子笑面佛，是夹喇嘛的主力，都是些孤胆英雄，手下最多几个徒弟。