复配水分保持着色剂合法吗？
2022-11-22
不合法。复配水分保持剂成分为柠檬酸钠、碳酸氢钠、D-异抗坏血酸钠、植酸钠、氯化钙，其中植酸钠和氯化钙在GB2760中不允许添加到速冻调制水产品当中，这样的话该复配水分保持剂不可以应用速冻调制水产品当中。
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