半年的火腿切开有味怎处理？
2022-05-28
如果火腿闻起来是变质的哈喇味或酸臭味的话，那么也不需要经过其他处理，为了身体健康，建议直接丢弃。
如果是火腿本身的气味，则建议可以通过以下方法去除。
步骤：
1、将火腿放入清水中洗一遍。
2、然后置于温水中浸泡几小时。
3、待其泡软之后，再用刷子刷洗干净，再冲洗一遍。
4、锅中加水，放入生姜、葱段、料酒，将洗好的火腿放入其中煮片刻。
5、这样火腿上的气味基本就去除干净了。
6、如果还觉得有异味的话，建议在烹饪时可以加入一些其他食物同食。
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