雪平锅可以在燃气灶上用吗？
2021-03-14
雪平锅在电磁炉和燃气灶上都是可以正常使用的，不过因为它源自日本，适用于日本直火灶台，国内灶台火焰多为发散式，大火烹饪时一方面可能会烧到木制把手，另一方面可能会造成锅体变黑影响美观，所以在燃气灶上用的时候需要注意火焰尽量不要超过锅底，在电磁炉上就不用在意啦~
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