方便面里有食用酒精吗？
2019-09-02
方便面汤里不含酒精。方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败。
含油质的食品酸败后会破损营养成分，产生过氧脂质，并有哈喇味。
长期过量的过氧脂质进入人体后，对身体的重要酶系统有一定的破损作用，还会促使人早衰。
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