葡萄糖的六元环状结构又叫什么式？
2021-07-04
葡萄糖的六元环状结构根据其结构的差异可叫做：α-D-呋喃葡萄糖或β-D-呋喃葡萄糖。
葡萄糖含五个羟基，一个醛基，具有多元醇和醛的性质。吡喃环结构的糖是由糖的5位羟基与1位醛基缩合生成一个六元环的半缩醛。
根据糖苷键的不同可以分为α-吡喃糖和β-吡喃糖。
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