斑竹能吃吗?
2021-05-06
一般种植的斑竹是可以吃的,但不能食用过多。
斑竹是禾本科,刚竹属乔木或灌木状竹类植物。竿高可达20米,幼竿无毛,竿环稍高于箨环。竿有紫褐色或淡褐色斑点。箨鞘革质,箨耳紫褐色,繸毛通常生长良好,箨舌拱形,箨片带状,中间绿色,两侧紫色,边缘黄色,叶耳半圆形,叶舌明显伸出,花枝呈穗状,每片佛焰苞腋内有的假小穗,小穗披针形,外稃被稀疏微毛,内稃稍短于其外稃,鳞被菱状长椭圆形,花柱较长,柱头羽毛状。
笋期5月下旬。
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