小麦深加工所延伸的产品有哪些?
2022-09-10
小麦深加工延伸的产品:小麦胚芽油、麦胚多肽、胚芽蛋白营养粉、方便面、提取蛋白质做人造肉、提取淀粉等。小麦是小麦系植物的统称,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;
发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加,或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。
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