你六舅什么梗?
2021-04-19
有两层含义,一个是指你舅舅排行老六,一个是指中国豆腐乳品牌“朱老六”,老八在视频中便经常使用这一品牌的豆腐乳。
腐乳又因地而异称为豆腐乳、南乳、霉豆腐、酱豆腐、糟豆腐(若以糟腌渍)、猫乳、豆乳,是一种将豆腐利用霉菌发酵﹑腌制,二次加工的豆制食品,为东亚人的常见佐菜,或用于烹调。
苏州的豆腐乳呈黄白色,口味细腻;北京的腐乳,呈红色,偏甜;四川有些种类的腐乳,比较辣。臭豆腐也属于豆腐乳的一种。
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