椰蓉是原汁好还是高脂好？
2021-08-15
椰蓉是高脂好
高脂椰蓉是指成分没有经过分离了的。中脂椰蓉指椰蓉里面脂肪成分有削减 原汁椰蓉是指含有椰汁成分在内
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。
椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。
这样的椰蓉虽然口感更好，口味更浓，营养更丰富全面，但是热量较高，不宜一次食用过多。
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